Powered By Blogger

onsdag 26 januari 2011

cupcake time.


   Du behöver: 
   ca. 12 st


  <3 125 g smör
  <3 1 1/2 dl socker
  <3 1 tsk vaniljsocker
  <3  2 ägg
  <3  1 tsk bakpulver
  <3 3 msk mjölk
  <3 2 dl mjöl


  Glasyr: 
 <3  3 dl florsocker 
 <3   2 msk vatten 
 <3   några droppar karamellfärg


 Gör såhär:
<3 sätt ugnen på 200 grader
<3 Blanda smör,vaniljsocker, socker i en bunke till en jämn smet.Lägg i äggen och vispa.
<3Blanda mjöl och bakpulver i en annan skål. Häll sedan mjölblandningen i smeten och rör om ( inte vispa) och slutligen , häll i mjölken.
<3 fyll cupcakesformarna med smet upptill hälften ungefär. 
<3 Sätt in dem i ugnen i 15-20 min och låt dem sedan svalna. 
<3 Blanda florsocker och vatten till en jämn smet och tillsätt karamellfärg. Använd antingen en sprits eller en kniv för att dekorera cupcaksen med glasyren och var snabb med att strössla dem eftersom att glasyr har en tendens att stelna ganska snabbt. Givetvis kan man dekorera sina cupcakes med annat än strössel, låt fantasin flöda! 



  
 Man kan göra sina cupcakes till små mästervärk med rätt form! 

 

strösseeeel! Vem gillar inte strössel! Snåla inte med det!
 Glasyren kan man faktiskt spruta ut på olika sätt, som spiraler eller andra mönster, prova er fram! 

1 kommentar:

  1. CUpcakes <33 får en sockerchock bara genom att titta på dem ! //Sara

    SvaraRadera

Här kan ni yttra er om ni så behagar. Det vore ganska trevligt måste jag säga.